いつもの人と、違った時間を過ごす。
いつもと違った空間は、いつもと違う時間が流れる。
２人の時間が新鮮に感じられ、いつもは話さない事までつい話してしまう、互いを信頼して、安心したゆったりとした時間が流れます。
自然体になれる空間を見つけて、今まで以上に２人の距離を身近に感じてみてください。
01
15:15
挽きたてのコーヒーで一息
15時のチェックイン後、自分で豆を挽いてドリップする本格派コーヒー体験。３種類の豆をお選びいただけます。おすすめはポテルオリジナルブレンド。どなたでも飲みやすくお楽しみいただけます。
02
15：30
好きなジャンルの本を見つける旅へ
コーヒーを持って2階に降りると、壁一面ライブラリー。京都のブックソムリエが選んだ観光、食、旅、コーヒー、芸術などがずらり。お好きな本を見つけて読書にふけるのもポテル風。
03
16：30
レコードで広がる音の体験
4階には、レコードを聴ける部屋があります。椅子に座ってでもよし、フローリングにクッションの上で寛いでもよし。12面体の木製スピーカーから流れるやわらかな音色は、ただ聞いているだけで心地よい時間が過ぎていきます。
04
19：30
こだわりの発酵ディナーを楽しむ
レストランでコースメニューを堪能。発酵コース「Neru」は、料理長渾身の発酵に特化したメニューです。ポテルが伝えたい想いを日本の食文化に欠かせない醗酵をテーマに表現しました。
05
22：00
パノラマビュー
食事の後は、2階のフリードリンクスペースから生ビールを注いでルーフトップテラスで夕涼み。京都にありながら目の前にビルも無く開放的。東寺や京都タワー、新幹線も16両をすべて見渡せるパノラマビューを前に、ゆったりとしたひと時を
06
8：30
緑を眺めながての朝食
レストランのビュッフェでは京都ならではのおばんざいや漬物などもご用意。和洋どちらもお選びいただけます。緑の眺めを楽しみながら、ポテルの朝をお過ごし下さい。
Recommended Plan 発酵ディナーを楽しむ。
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