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味わう二種の京都
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やわらかくジューシーな美味しさが特徴の黒毛和牛。 その中でも厳選した良品質のものだけを仕入れています。 さらにステーキの旨味をひきたてるためにこだわって選んだ薬味をご用意。 一口ごとに異なる味の広がりをぜひお楽しみください。
【メイン】 ・和牛リブステーキ ・和牛マクラ薄切り炙り 薬味 ・赤ワインオニオンソース・自家発酵粒マスタード ・レモンフィナデニーソース ・琴引きの塩 ・梅小路醗酵所出汁麹 ・赤柚子胡椒 ・わさび など 【サイドディッシュ】 ・ポテトリーフサラダ ・本日のスープ ・ミルキークィーン 【オーダー】 ・揚げたて牛カツ ・牛タンハンバーグ ・和牛すじカレー ・シェフのきまぐれヌードル 【デザート】 ・本日のアイスクリーム&フルーツ
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